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12日間
1日3食+α、プロフェッショナルの叡智を集約したフレンチのフルコースをご自宅にお届け。
12日間のケトジェニックプログラム “cyan”
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体質改善
糖質を抑え、タンパク質と脂質を中心とした食事を摂ることで、
ケトン体の産生を増やし“脂質をエネルギー源として代謝する体”への体質改善を促します。
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ストレスフリー
美味しさも栄養素も
完璧にコントロールされた料理を食べるだけ。
つらい食事管理に悩む必要はありません。
食事が楽しみになる12日間をお約束します。
ケトジェニックダイエットとは
体が優先的にエネルギー源として消費する糖質を制限し、脂質やタンパク質を中心とした食事に変えることで、ケトン体をエネルギー源とする状態(ケトーシス状態)へと体質を変化させます。
ケトン体は、体内の糖質が不足することで脂肪を原料として体内で作られるため、ケトーシス状態にすることでより効率的に脂肪を減らすことが可能になります。
ケトジェニックダイエットは無理な食事制限や過度な運動をせずとも、ストレスフリーかつ短期間での効果が望める健康的なダイエット方法として注目を集めています。
ONE DAYある日の一日
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しっとりとしたお魚のコンフィに、
体のあたたまるスープと歯ざわりのよい季節の野菜を添えました。
楽しい食べ心地で心と体の目覚めをサポート。
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上質な和牛のローストにすき煮風に仕上げた野菜
と温泉卵をあわせることですき焼きをイメージした構成に。
炭水化物抜きでも満足度の高いボリューム。
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ピザをモチーフに卵を多めに使用してタンパク質と
小腹を補う、ボリューム的にも丁度いいおやつ。
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夜も脂質とタンパク質を中心にした構成で、
カレーのスパイスで脂肪燃焼を促進。
おからと野菜のクスクスで食物繊維も補充。
専門性の高いスタッフSTAFF
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調理・トレーニング・医療
プロフェッショナルがそれぞれの分野を活かしケトン食に最適な栄養素とトレーニング、
飽きのこない高品質なメニューを考案。
シェフCHEF
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廣川 拓渡Takuto Hirokawa
新潟県新発田にて、旅館を営む一家の長男として生まれる。
中学-高校在学中には、学業と両立して旅館の厨房にも入り和食の勉強に励む。
高校卒業後は、フランス料理の世界に入り、レストラン・ホテル・式場と幅広い範囲で調理技術を習得。
2009年 調理師免許取得
2011年 ソムリエ資格取得
2012年 西洋調理専門調理師免許取得
2017年 ボキューズドール世界大会日本代表選考大会「ひらまつ杯」で東日本代表に選出され準決勝進出
2017〜2018年 新時代の若き才能を発掘する、日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」にて2年連続BRONZE EGGを受賞
一般的なケトン食では食べられるものも限られ、質素な食事となりますが、cyanケトジェニックダイエットプログラムでは、フレンチ仕立てのケトン食メニューを自宅で食べられます。
私は「人と食事の大切な関係」を自身のテーマとしています。
cyanケトジェニックダイエットプログラムでは、培ってきた技術と感性を元にフランス料理をベースに和のエッセンスを加え、心も体も幸せになる料理をお届けします。 上質で洗練された食事を自宅でお楽しみください。
トレーナーTRAINER
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大木 扶美彦Fumihiko Ooki
- 1979年生まれ
- モデルの仕事をしてきた経験を活かしたボディメイク、減量を得意とする
- スポーツの専門はゴルフ
- アメリカにてTPI(タイトリストパフォーマンスインスティテュート)FitnessLevel3を取得
大学時代に10kg太ってしまい、独学でトレーニングをしてみるも成果はほとんどあがらず。あるきっかけでモデルを目指すようになり本格的な身体作りを決意。独学の限界を感じていたためパーソナルトレーナーに依頼。6週間で-16kgの減量に成功し無事モデルへの道が開ける。
誰でも太ったり痩せたりの調整は自分でできると思いがち。だからこそ失敗すると自信喪失してしまいます。身体は一人ひとり違うので着実に結果を出したいならプロの指導を受ける方が近道です。ダイエット目標を達成した感動を共に味わえるのを楽しみにしております!
ドクターDOCTOR
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福田 一典Kazunori Fukuda
銀座東京クリニック 医長
熊本大学医学部卒業。熊本大学、久留米大学、北海道大学、米国バーモント大学、株式会社ツムラ、国立がんセンター研究所、岐阜大学などでがんの臨床や研究に従事。2002年に銀座東京クリニックを開設し、がんの漢方治療と補完・代替医療を実践している。
cyanケトジェニックダイエットプログラムは、身体への負担も少なく続けられ、体が以前よりも健康になることを実感できます。また、ケトジェニックダイエットは癌の栄養素であるブドウ糖を作らないので、癌の予防・抑制があると言われています。基礎代謝をあげる方法もプログラム中にレクチャーするので、根本から体質を改善し、リバウンドしにくい体を作ることが可能です。
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まずは無料カウンセリングに
cyanでは、本サービスについて、その効果や仕組み、
サービス提供に対する姿勢や体制をしっかりとお客さまへお伝えし、
ご理解と納得いただいてからのご利用を推奨しています。
そのため、ZOOMを使った無料カウンセリングを毎週開催。
説明会を受けただけでも、ケトン食について
正しい知識を学んでいただけるような内容となっています。
少しでもcyanにご興味のある方、是非オンライン説明会にご参加ください。